پروژه کارآفرینی کارگاه تولید فندک آشپزخانه

پروژه کارآفريني کارگاه توليد فندک آشپزخانه در 46 صفحه ورد قابل ويرايش


فهرست مطالب

عنوان شماره صفحه

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

فصل اول..................................................................................................................................................................... 5

کليات.......................................................................................................................................................................... 5

مقدمه :........................................................................................................................................................................ 6

نام کامل طرح و محل اجراي آن :.............................................................................................................................. 6

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 6

مشخصات متقاضيان :................................................................................................................................................. 6

دلايل انتخاب طرح :................................................................................................................................................... 7

وضعيت و ميزان اشتغالزايي :..................................................................................................................................... 7

تاريخچه و سابقه مختصر طرح :................................................................................................................................. 7

فندك........................................................................................................................................................................... 7

طبقه بندي محصول..................................................................................................................................................... 8

براساس يك نوع طبقه بندي ديگر فندك به سه دسته تقسيم ميشود كه در زير توضيح داده شده است................. 8

فندك هاي شعله اي خود به دو دسته تقسيم ميشوند:............................................................................................... 9

مشخصات فني محصول........................................................................................................................................... 10

كد محصول............................................................................................................................................................... 14

شماره تعرفه گمركي................................................................................................................................................. 14

شرايط واردات......................................................................................................................................................... 15

بررسي و ارائه استاندارد ملي................................................................................................................................... 15

بررسي و ارائه اطلاعات لازم در زمينه قيمت داخلي و جهاني محصول............................................................... 16

توضيح موارد مصرف و كاربرد................................................................................................................................ 17

بررسي كالاهاي جايگزين و تجزيه و تحليل اثرات آن بر محصول......................................................................... 17

كشورهاي عمده توليد كننده و مصرف كننده محصول............................................................................................ 17

شرايط صادرات........................................................................................................................................................ 18

وضعيت عرضه و تقاضا............................................................................................................................................ 19

بررسي ظرفيت بهره برداري و روند توليد.............................................................................................................. 19

بررسي وضعيت طرح هاي جديد و طرح هاي توسعه در دست اجرا.................................................................... 19

بررسي روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم.................................................................................................. 20

بررسي روند مصرف از آغاز برنامه......................................................................................................................... 20

بررسي روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم................................................................................................ 21

بررسي نياز به محصول با اولويت صادرات تا پايان برنامه چهارم.......................................................................... 22

بررسي اجمالي تكنولوژي و روشهاي توليد و عرضه محصول در كشور................................................................ 24

مجوز هاي قانوني :................................................................................................................................................... 24

مراحل صدور جواز تاسيس :................................................................................................................................... 25

شرايط عمومي متقاضيان ( اعم از اشخاص حقيقي يا حقوقي ) دريافت جواز تاسيس......................................... 25

1- اشخاص حقيقي............................................................................................................................................... 25

2- اشخاص حقوقي.............................................................................................................................................. 25

مدارك مورد نياز:..................................................................................................................................................... 26

اصلاحيه جواز تاسيس :........................................................................................................................................... 26

تعريف:...................................................................................................................................................................... 27

صدور پروانه بهره برداري :..................................................................................................................................... 27

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 28

فصل دوم.................................................................................................................................................................. 29

روش انجام کار......................................................................................................................................................... 29

جنبه هاي ابتکاري بودن و خلاقيت به کار رفته شده :........................................................................................... 30

مشخصات نيروي انساني مورد نياز از لحاظ مفيد بودن و توانايي کار :................................................................. 30

تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي هاي مرسوم................................................................................................... 31

بررسي و تعيين حداقل ظرفيت اقتصادي طرح....................................................................................................... 31

ميزان مواد اوليه مورد نياز و محل تامين آن............................................................................................................ 33

پيشنهاد منطقه مناسب براي اجراي طرح................................................................................................................ 34

بررسي و تعيين ميزان تامين آب، برق، سوخت، امكانات مخابراتي و ارتباطي.................................................... 35

-آب.......................................................................................................................................................................... 35

- برق....................................................................................................................................................................... 36

الف ) برق مورد نياز خط توليد و تأسيسات........................................................................................................... 36

ب ) برق روشنايي ساختما نها و محوطه................................................................................................................. 36

تأسيسات سوخت رساني......................................................................................................................................... 37

وضعيت حمايت هاي اقتصادي و بازرگاني............................................................................................................. 37

حمايت تعرفه گمركي (محصولات و ماشين آلات) و مقايسه با تعرفه هاي جهاني............................................. 38

- حمايت هاي مالي (واحدهاي موجود و طرح ها ) بانكها و شركتهاي سرمايه گذار........................................... 39

فصل سوم................................................................................................................................................................. 40

امور مالي طرح......................................................................................................................................................... 40

سرمايه گذاري ثابت طرح :...................................................................................................................................... 41

خريد دفتر کار :........................................................................................................................................................ 41

هزينه زمين :............................................................................................................................................................. 41

هزينه محوطه سازي :............................................................................................................................................... 42

هزينه ساختمان سازي :............................................................................................................................................ 42

هزينه ماشين آلات و تجهيزات :.............................................................................................................................. 43

هزينه تاسيسات و تجهيزات عمومي :...................................................................................................................... 43

هزينه حق انشعاب ها :............................................................................................................................................. 44

وسايل اداري و خدماتي........................................................................................................................................... 44

وسايل نقليه :............................................................................................................................................................. 44

هزينه هاي قبل از بهره برداري................................................................................................................................ 45

هزينه هاي پيش بيني نشده...................................................................................................................................... 45

هزينه سرمايه گذاري ثابت :..................................................................................................................................... 45

فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 46

جمع بندي – نتيجه گيري و پيشنهادات.................................................................................................................. 46

نتايج حاصله از اجراي طرح :.................................................................................................................................. 47




خلاصه طرح :

در اين طرح به بررسي کارگاه توليد فندک آشپزخانه پرداخته شده است ، براي بررسي طرح از روش هاي آماري و اقتصادي و برآورد هاي مالي استفاده شده است ، اين طرح شامل چهار فصل ميباشد ، فصل اول به بيان کلياتي از قبيل مقدمه ، تاريخچه ، مجوز هاي قانوني مورد نياز ، وضعيت بازار ، ميزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بيان روش انجام کار پرداخته است ، بازديد از واحد کاري مشابه ، نيروي انساني ، نحوه تامين سرمايه و ... از جمله عناوين موجود در اين فصل ميباشد ، فصل سوم به بررسي طرح از ديدگاه اقتصادي پرداخته است ( طرح توجيهي يا BP ) ، عناويني از قبيل نيروي انساني مورد نياز ، ميزان سرمايه گذاري ، مواد اوليه مورد نياز ، ماشين آلات مورد نياز و ... از جمله عناوين موجود در اين فصل ميباشد ، در نهايت فصل چهارم به بيان نتيجه اجراي طرح مي پردازد .



مقدمه :

به طور كلي خواص متنوع پلاستيك ها سبب شده كه آنها در تمام صنايع بدون استثنا كاربرد فراواني داشته باشند و اين كاربردها روز به روز بيشتر و متداولتر شده و در شرايط بهتري جايگزين مواد طبيعي مي شوند .

مي توان پيدايش محصولات جديد و نيز ايجاد گسترش فرهنگ استفاده از چنين پديده اي را نتيجه مستقيم ورود پلاستيك به عرصه زندگي روزمره دانست كه به دليل خواص مناسب امكان استفاده از چنين وسايلي را براي همگان فراهم آورده است.



نام کامل طرح و محل اجراي آن :

توليد فندک آشپزخانه



محل اجرا :







مشخصات متقاضيان :

نام


نام خانوادگي


مدرک تحصيلي


تلفن














دلايل انتخاب طرح :

امروزه در کشور ما به دليل رونق صنعت پتروشيمي، ساخت انواع كالاي مصرفي و نهايي نيز با رشد روز افزوني روبرو است. به دليل توليد اكثر پلاستيك هاي پر مصرف در داخل كشور امكان توليد محصولات نهايي از اين موارد فراهم شده است. به نظر مي رسد كه با توجه به ضرورت عرفي استفاده از چنين وسيله اي و جاي داشتن آن در فرهنگ مصرفي عده اي از افراد و طبقات جامعه ميتوان به جاي اقدام به ورود آن از كشورهاي بيگانه و به هدر رفتن ارز مصرفي حاصل به برپايي واحد مشابه كه به اندازه كافي داراي توجيه فني و اقتصادي باشد، مبادرت ورزيد.



وضعيت و ميزان اشتغالزايي :

تعداد اشتغالزايي اين طرح 29 نفر ميباشد .



تاريخچه و سابقه مختصر طرح :

فندك

نام كالاي مورد نظر فندك آشپزخانه مي باشد و جزو كالاهاي نهايي به حساب مي آيد . فندك وسيله اي است كه براي توليد جرقه و شعله به كار برده مي شود. كاربرد فندك عمدتا براي روشن كردن وسايل گازسوز و نفت سوز ميباشد.







طبقه بندي محصول

طبقه بندي فندك از جهات گوناگون قابل انجام است ، از آن جمله نحوه عملكرد فندك مي باشد . در اين طبقه بندي فندك ها به دو دسته تقسيم ميشوند كه عبارتند از :

1. برقي: اين فندك ها به برق متناوب وصل مي شود ، يعني براي توليد جرقه از جريان برق استفاده ميشود.
2. سايشي: در اين نوع فندك، نيروي مكانيكي عامل توليد جرقه مي باشد، به اين صورت كه دو سطح كه از جنس مخصوص مي باشند با سرعت روي هم حركت داده م يشوند و بنابراين جرقه توليد ميشود.



براساس يك نوع طبقه بندي ديگر فندك به سه دسته تقسيم ميشود كه در زير توضيح داده شده است.

1. گرمايي: در اين نوع از فندك ها نيروي برق به گرما تبديل شده و عملا هيچگونه جرقه و شعله وجود ندارد ، مانند فندك اتومبيل . برخي از فندك هايي كه در آشپزخانه به كار مي رود به طور محدود از اين نوع ميباشند.
2. جرقه اي: فندك جرقه اي در طبقه بندي فندك هاي آشپزخانه شرح داده ميشود.
3. شعله اي : فندك شعله اي در واقع وسيله اي است كه پس از ايجاد جرقه، توسط منبع سوختي كه در آن تعبيه شده، شعله را به وجود مي آورد.







فندك هاي شعله اي خود به دو دسته تقسيم ميشوند:

الف- گرمايي و سوخت : در اين نوع فندك گرما توسط برق شهر و يا باتري يا دينام كوچكي كه در داخل فندك تعبيه شده توليد و به همراه سوخت فندك شعله ايجاد ميشود.

ب- جرقه اي و سوخت : در اين نوع فندك، جر قه توسط برق، باتري يا عمل سايش ايجاد شده و باعث احتراق سوختي كه در فندك قرار گرفته ميشود و در نتيجه شعله به وجود مي آيد.

سوختهاي به كار برده شده در فندكها عبارتند از الكل، بنزين، نفت، گاز. به عنوان نمونه مي توان فندكهايي را كه از سوختهاي مايع استفاده ميكنند، در نظر گرفت . در اين فندك ها جرقه ابتدايي باعث بخار شدن سوخت مايعي كه در فتيله قرار دارد شده و در نتيجه فتيله گرم شده و با جرقه هاي بعدي سوخت بخار شده، محترق ميشود و شعله به وجود مي آيد. تقسيم بندي هاي فوق در حالت كلي مي باشد و در حالت خاص كه فندك آشپزخانه مد نظر مي باشد ، اين تقسيم بندي به صورت زير در مي آيد.

1. برقي : از اين نوع فندك ها اصطلاحا به عنوان فندك هايي كه قوس الكتريكي ايجاد مي كنند ياد شده، ولي در واقع هيچگونه قوسي ايجاد نميشود بلكه همان جرقه هاي متناوب است كه در اثر جريان برق ايجاد ميشود.
2. گازي جرقه اي: اين فندك در طبقه بندي شعله اي شرح داده شده است.
3. جرقه اي : اين نوع فندك فق ط جرقه توليد كرده و توليد جرقه به دو روش سايشي و دينامي مي باشد . در روش سايش دو سطح زير در اثر حركت با سرعت، نسبت به يكديگر باعث ايجاد جرقه مي شوند . در روش دينامي در اثر فشار دادن دسته دينام تحريك شده و جرقه به وجود مي آيد . فندك هاي تفنگي و فشاري از اين نوع ميباشند.

توضيح اين نكته در مورد فندكهاي آشپزخانه برقي ضروري است كه اين فندكها جرقه متناوب را به دو صورت مستقيم و غير مستقيم از جريان برق به وجود مي آورند . در حالت نخست جريان برق مستقيما باعث توليد جرقه مي شود كه در اصطلاح به اين نوع فندك ، فندك جرقه الكتريكي با قوس مي گويند. در حالت دوم كه جريان حاصل شارژ خازن مي باشد، برق در خازن ذخيره مي شود و برق ذخيره شده در قسمت انتهايي توليد جرقه ميكند.



بررسي كالاهاي جايگزين و تجزيه و تحليل اثرات آن بر محصول

به عنوان كالاي جايگزين براي فندك مي توان كبريت را نام برد ولي به خاطر شعله مستقيم كبريت و خطرات ناشي از آتش سوزي در منزل و استفاده نامناسب از كبريت توسط كودكان و خطرات ناشي از آن، استفاده از فندكهاي الكتريكي در آشپزخانه مناسب تر مي باشد و همچنين به خاطر قيمت پايين تر و ايمني بيشتر نسبت به فندك هاي مكانيكي كه با سوخت كار مي كنند و داراي شعله مستقيم مي باشند، فندك هاي برقي مناسب تر ميباشند.



كشورهاي عمده توليد كننده و مصرف كننده محصول

به دليل اينكه ارائه آمار توليد فندك هاي آشپزخانه در كشورهاي مختلف مقدور نبوده است، آمار صادرات كشورهاي عمده صادركننده اين محصول مد نظر قرار گرفته است و كشورهاي عمده صادر كننده در جدول ? آورده شده اند.

شرايط عمومي متقاضيان ( اعم از اشخاص حقيقي يا حقوقي ) دريافت جواز تاسيس

1- اشخاص حقيقي

- تابعيت دولت جمهوري اسلامي ايران

- حداقل سن 18 سال تمام

- دارا بودن كارت پايان خدمت يا معافيت دائم



2- اشخاص حقوقي

- اساسنامه ( مرتبط با نوع فعاليت )

- ارائه آگهي تاسيس و آگهي آخرين تغييرات در روزنامه رسمي كشور

مدارك مورد نياز:

1- ارائه درخواست كتبي به مديريت سازمان سازمان صنايع شهرستان.

2- اصل شناسنامه وتصوير تمام صفحات آن

3- تصوير پايان خدمت يا معافيت خدمت سربازي

4- تصوير مدرك تحصيلي و سوابق كاري مرتبط با درخواست

5- يك قطعه عكس از هريك از شركاء

6- تكميل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنايع تبديلي و تكميلي

7- پوشه فنردار

8- درصورت داشتن شركت ، ارائه اساسنامه ، آگهي تاسيس و روزنامه ، مرتبط با فعاليت مورد درخواست



اصلاحيه جواز تاسيس :

1- ارسال درخواست متقاضي توسط سازمان سازمان صنايع شهرستان (متقاضي) به مديريت و ارجاع به واحد صدور مجوز.

2- دبيرخانه در مورد تغييرات مديريت ضمن بررسي اصلاحيه صادر و به اطلاع اداره تخصصي ميرساند.

3- دبيرخانه در موردي که نياز به کارشناسي تخصصي دارد درخواست را به اداره تخصصي جهت بررسي و اعلام نظر ارجاع مي دهد.

4- اداره تخصصي پس از بررسي وتائيد به دبيرخانه صدور مجوز ارجاع ميدهد.

5- دبيرخانه صدور مجوز پس از تائيد مدير اقدام به صدور اصلاحيه جواز تاسيس نموده و رونوشت آنرا به بخشهاي ذيربط ارسال مي نمايد.



تعريف:

پروانه بهره برداري مجوزي است که پس از اتمام عمليات ساختمان و تاسيسات جهت فعاليت بنام اشخاص حقيقي و حقوقي در زمينه صنايع تبديلي و تکميلي بخش سازمان صنايع صادر مي گردد.



صدور پروانه بهره برداري :

1- تکميل فرم درخواست پروانه بهره برداري توسط متقاضي و تائيد و ارسال آن توسط سازمان صنايع شهرستان به مديريت.

2- ارجاع به دبيرخانه صدور مجوز جهت بازديد کارشناسان (کارشناس تخصصي) با هماهنگي روساي ادارات تخصصي.

3- تائيد رئيس اداره تخصصي و ارجاع به دبيرخانه صدور مجوز.

4- اخذ استعلام از ادارات ذيربط.

5- تهيه پيش نويس پروانه بهره برداري و تائيد مديريت.

6- صدور پروانه بهره برداري و ارسال رونوشت به بخشهاي ذيربط.

تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژي هاي مرسوم

تزريق پلاستيك بيشتر از هر فرايند ديگري در توليد محصولات ترموپلاستيك كاربرد دارد . بدين ترتيب به غير از ساخت قسمتهاي پلاستيكي محصول، ديگر قسمتها عمدتا از خارج كارخانه خريداري و مونتاژ ميگردد .

بديهي است كه با توجه به سقف تعريف شده سرمايه گذاري در واحدهاي صنايع كوچك طراحي يك سيستم صد درصد اتوماتيك و يا پي ريزي واحدي كه ساخت تمامي قطعات را مد نظر داشته باشد، غير ممكن بوده و تنها در مرحله ساخت قطعات پلاستيكي مي توان بر اتوماسيون دستگاهها و سيستم هاي كنترلي تاكيد كرد . در هر صورت روش كاربردي تمامي واحدهاي مشابه تلفيقي ار ساخت قطعات پلاستيكي و مونتاژ آنها در قسمت هاي مربوط ميباشد.

رشد و تکامل صنايع جهان تا حدود زيادي مرهون رقابت بين واحدهاي صنعتي مي باشد . در اين راستا هر واحد صنعتي با اف زايش کيفيت محصولات خود سعي در کسب سهم بيشتري از بازار دارد و اين روند به مرور زمان باعث بهبود کيفيت محصولات و در نتيجه رشد کيفي جوامع صنعتي شده است.



بررسي و تعيين حداقل ظرفيت اقتصادي طرح

انتخاب ظرفيت و برنامه توليد مناسب براي واحدهاي صنعتي علاوه بر بهره برداري بهينه از سرمايه گذاري انجام شده ، عاملي در جهت كسب بيشترين سود ممكن خواهد بود. نظر به اينكه احداث واحد صنعتي مستلزم سرمايه گذاري اوليه اي است كه در بعضي موارد تقريبا ثابت است، لذا انتخاب ظرفيت هاي خيلي كم سودآوري طرح را غيرممكن ميسازد. علاوه بر آن در صنايع كوچك، انتخاب ظرفيت هاي بالا سرمايه گذار را مجبور به تامين سرمايه زيادي ميكند كه در آن صورت واحد مورد نظر از چهارچوب مطالعات صنايع كوچك و احداث آن فراتر ميرود.

حداقل ظرفيت اقتصادي توليد فندكهاي آشپزخانه بر اساس واحدهاي داراي مجوز ?????? عدد در سال ميباشد. در اين طرح ظرفيت توليد فندك هاي آشپزخانه برابر ?????? عدد در سال انتخاب شده است. در ادامه هزينه هاي سرمايه گذاري طرح آورده شده است.