توضیحات:
پاورپوينت پروژه کارآفريني پرورش و نگهداري زنبور عسل در 66 اسلايد قابل ويرايش

خلاصه طرح :

موضوع طرح : پرورش و نگهداري زنبورعسل

ظرفيت اسمي توليدات: 1250 کندو

نوع توليدات : عسل

تعداد شاغلين : 9 نفر

مشخصات سرمايه گذاري طرح :

سرمايه گذاري کل طرح : 892.98 ميليون ريال

سرمايه گذاري ثابت : 839.89 ميليون ريال

سرمايه در گردش : 53.10 ميليون ريال

در آمد سالانه : 1000.00 ميليون ريال

سود ويژه : 209.83 ميليون ريال

دوره بازگشت سرمايه : 3.8 سال

نرخ بازدهي سرمايه : 26.4% درصد



فهرست مطالب

معرفي نامه......................................................................2

خلاصه طرح....................................................................5

مقدمه............................................................................9

ساختار بدن زنبور عسل.......................................................12

ملکه..............................................................................16

زنبور کارگر.....................................................................18

انواع زنبوران کارگر.........................................................20

آفات وبيماري هاي زنبور عسل...............................................21

معرفي زنبور ..................................................................22

زنبور داري را از کجا بايد شروع کنيم ؟...................................24

انتخاب محل زنبورستان.......................................................26

سرمايه گذاري ثابت............................................................33

هزينه هاي جاري طرح.......................................................42

محاسبه سود و نقطه سر به سر...............................................53

دوره بازگشت سرمايه...........................................................55

هشدار.............................................................................56

بهترين زمان خريد جمعيت در ايران..........................................57

رفتار با زنبور عسل.............................................................59



و اوحي ربک الي النحل ان اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر و مما يعرشون.ثم کلي من کل الثمرات فاسلکي سبل ربک ذللا يخرج من بطونهاشراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس ان في ذالک لايه لقوم يتفکرون. نحل(67-69)
پروردگارت به زنبور الهام کرد که در کوهها و درختان و در آنچه سقف دارند لانه کن، آنگاه از هر ميوه اي بخور و راه هموار پروردگارت را بپوي ، و از شکم آنها نوشابه اي که رنگهاي مختلف دارد بيرون مي آيد، که آن باعث درمان مردم است، به راستي در اين کار نشانه اي براي انديشمندان است.



lمقدمه l

زنبور عسل يکي ازحشرات مفيد براي انسان است که متعلق به رده دوبالان مي ‌باشد. زنبور عسل خيلي پيش از انسان در روي زمين بوجود آمده و زندگي مي‌کرده است. زنبور عسل حدود 150 ميليون سال قبل وجود داشته و مشغول زاد و ولد بوده است. منتها با اين تفاوت که در آن فاقد يک زندگي اجتماعي بوده و مثل خيلي از زنبورهاي غير عسلي امروزي ، زندگي انفرادي داشته و هر زنبور لانه مخصوص بخود را داشته و در آن زندگي مي‌کرده است. کندو محلي است که زنبورها در آن تولد يافته ، کار کرده ، خواهران و برادران خود را پرورش داده و مواد غذايي لازمه را در آن انبار و ذخيره مي‌کنند. زنبور عسل داراي نژادهاي مختلف است و ساختمان بدني پيچيده‌اي دارند

عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن است . اساساًعسل از: گلوگز ،فروکتوز و منوساکاريد ها ساخته شده است .همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيد مانند : آميلاز ها ، سوکراز ، کاتالاز و... بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است . ضمن اينکه مواد معدني مختلفي مانند: کلسيم ، سديم،پتاسيم ،منيزيم،آهن وکلر و ... نيز در عسل يافت مي شود .عسل بعنوان يک ماده کامل غذايي همچنين داراي انواع ويتامين ها (B1،B2،B3،B5،B6،C،E،K) ،اسيد هاي آلي (اسيد ماليک ،وينيک ،سيتريک ،لاکتيک و اگزاليک )و پروتيين ها بوده و مي تواند 315 تا 335 کيلو کالري انرژي (به ازاي 100 گرم )توليد نمايد.


lاز ديگر سو عسل داراي خواص درماني ،ضد عفوني کنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل تجزيه و فساد مي باشد.ابن سينا در کتاب قانون،در مورد معجون فلاسفه (تهيه شده با عسل ) مي نويسد :«...در هنگام زياد شدن بلغم ،اندرون را تقويت ،نيرو را زياد ،اشتها را باز مي کند،عسل،خوراکي است که جواني را جاويدان مي سازد،حافظه را نيرو مکي بخشد و گذشته را در خاطره زنده مي کند،انديشه راپاک و زبان را مي گشايد.» l

غده هاي مهم

در داخلا دو طرف سر کارگر يک جفت غده‌اي به نام غده‌هاي شيري وجود دارد که از خود ماده‌اي به نام شير يا ژله شاهانه ترشح مي‌کند و با آن ملکه و لاروهاي خيلي جوان را تغذيه مي‌نمايند.

غده‌هاي بزاقي همراه با يک جفت غده سينه‌اي بوسيله يک کانال مشترک ، ترشحاتشان را به داخل دهان زنبور مي‌ريزند. ترشحات اين غده‌ها در موقع لارو بودن صرف تنيدن به دور خود شده و پس از رشد و تبديل به يک زنبور کامل ، نقش غده بزاق دهان را در زندگيشان بازي مي‌کنند.

غدد زير آرواره‌اي که در کارگران خيلي کوچک و غيرفعال بوده و در ملکه بسيار بزرگ و فعال است. ما ده‌اي بوسيله اين غده ترشح مي‌شود که با بوي مخصوصش باعث تميز ملکه از ساير زنبورها مي‌شود.

در زير شکم زنبورها 4 جفت غده‌هاي عمومي وجود دارد که سه جفتش فعال هستند و موم ترشح مي‌کنند و بکار ساختن سلولها و شان مي‌خورند.

غده‌هاي بويايي: در پشت زنبورها غده‌اي به نام غده بويايي ديده مي‌شود که کارش تشخيص بوهاست.

غده‌هاي مخزني: سه عدد غده در مخزن به نام غده‌هاي مخزني ، مدفوعاتي را که در آنجا ذخيره شده‌اند، مرتب ضد عفوني مي‌کنند.



زنبور کارگر

n nجنسيت زنبورهاي کارگر ماده بوده. طول بدن آنها ? ميليمتر مي‌باشد. در يک کندويقوي با تعداد ??[قاب] ??هزار زنبور کارگر وجود دارد. زنبورهاي کارگر با اينکه ماده هستند . توانايي بارور شدن ندارند. ولي در صورت نبودن ملکه در کندو مي‌توانند تخم ريزي کنند. که در زنبورداري تخم‌گذار گفته مي‌شود. نيش زنبورهاي ماده خاردار بوده و طول آن در حدود ? ميليمتر مي‌باشد. به خاطر وجود همين خارها پس از نيش زدن و ورود زهر به بدن موجوداتي که ساختار گوشتي دارد نيش در پوست گير کرده و موجب جدا شدن کيسه زهر از زنبور مي‌شود. و پس از چند دقيقه زنبوري که نيش زده خواهد مرد .