توضیحات:
توجه: این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان مقاله مورد استفاده قرار گیرد
فرمت : Word(قابل ویرایش و اماده پرینت)
تعداد صفحات: 9
تصویر:این فایل دارای تصویر می باشد
فونت:roya
سایز:حداکثر و معمول _24

سر فصل ها:
ساختمان شیمیایی
کاروتنها یا پرو ویتامینهای A
عملکرد ویتامین A
اعمال ویتامین A

منابع ویتامین A
عوارض کمبود ویتامین A
نقش ویتامین A در شبکیه چشم
دید اجمالی :
رتینول یا ویتامین A یکی از ویتامینهای محلول در چربی میباشد. ویتامین A از ترکیباتی به نام رتینوئیدها ساخته میشود که فرمهای فعال ویتامین A هستند و در طبیعت به چند صورت موجود میباشند. در طبیعت موادی به نام پیش سازهای ویتامین A وجود دارد که بتا کاروتن از آن جمله است. بتا کاروتن ترکیبی است که در بدن شکسته شده و به ویتامین A تبدیل میشود.