توضیحات:
طرح توجیهی تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه



موضوع طرح : تولید و بسته بندی ماست پاستوریزه



ظرفیت : 800 تن در سال



محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر كشور



سرمایه گذاری كـل: 11/1379 میلیون ریال



سهم آوردة متقاضی: 11/139 میلیون ریال



سهم تسهیلات: 1240 میلیون ریال



دورة بازگشـت سرمایه: 16 ماه


مقدمــه :


جمعیت جهان كه در آغاز قرن پیش حدود دو میلیارد نفر تخمین زده می‌‌شد به بیش از شش میلیارد نفر در آغاز سده جدید افزایش یافته و پیش بینی می‌شود كه تا سال 2020 این رقم از مرز هشت میلیارد نفر عبور كند، یعنی در طول فقط دو دهه ، جمعیتی بالغ بر كل جمعیت جهان در آغاز قرن بیستم به جمع نفوس جهان افزوده خواهد شد.

نیاز روزافزون این جمعیت رو به رشد به مواد غذایی ، رشدی جهشی را در صنایع غذایی تمام ملل ایجاب می‌نماید. شیر، یكی از مهم ترین مواد خوراكی مورد استفاده بشر است. شیر با دارا بودن مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین ، كلسیم ، سایر مواد معدنی و نیز حدود750 كیلوكالری انرژی در هر لیتر می‌تواند سهم عمده ای در سلامت و سبد غذایی افراد جامعه داشته باشد